oct
25
C’est la période des potirons et des courges en tout genre !!! Hourra! J’adore ça En passant près de la petite boutique bio du coin qui vend aussi des légumes anciens très fashion, j’ai découvert cette drôle de courge en forme de cabosse : Jolie n’est ce pas? Je pensais justement à une cabosse (fruit …
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mai
28
Si un jour l’envie d’un repas à l’anglaise, à l’écossaise ou à l’américaine vous titille, je vous conseille de vous rendre dans ce magasin! Vous y trouverez de tout : des céréales petit déjeuner parfumés au sirop d’érable au fameux cheddar (au rayon frais mais aussi à la découpe!) en passant par les bagels, les …
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nov
06
Miam, la bonne idée pour un apéro original ! Cette sauce pour nachos est excellente et crémeuse, le tout c’est de ne pas en devenir accros… Elle représente apparemment un must aux États- Unis et on la retrouve même dans les menus de certains fastfoods. A tester! Ceux qui aiment les artichauts devraient apprécier (au …
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oct
04
Premier essai de börek fourrés aux épinards et au fromage ! (Par mon namoureux ^^) Les böreks sont de petits feuilletés fourrés d’origine turque, ils sont dégustés en entrée ou en en-cas et peuvent être farcis de légumes (patates, épinards,oignons, bettes, carottes…) et de fromage (type feta par exemple, mais aussi, pourquoi pas, du cheddar? …
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août
23
Hé hé !! c’est encore l’été même si le mauvais temps nous murmure le contraire… Alors ici je vous propose une petite terrine ensoleillée, à préparer la veille. Idéale en entrée accompagnée d’une salade mesclun aux pignons et de pain grillé par exemple. Pour une terrine moyenne (moule à cake). Environs 500g de fromage de …
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