Bonjour 🙂 J’utilise des flocons (la plus grande taille dite « à l’ancienne », pas ceux utilisés pour les préparations instantanées) le mélange est à passer au four directement, sans utiliser de l’eau. Il s’agit surtout de faire caraméliser les flocons pour qu’ils deviennent croustillants. 🙂 Vous trouverez des flocons « à l’ancienne » dans les supermarchés bio ou les grandes surface (comme delhaize)

Ce sont des graines ou des flocons que tu utilises? Est ce que tu fais bouillir avant de passer au four?

merci!