Je vous propose, dans cet article, de faire plus amplement connaissance avec le bubble tea (thé aux perles dont j’ai parlé lors de mon post précédent) cette boisson d’origine taïwanaise est maintenant disponible à Ixelles, plus exactement dans la chaussée…
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Le bubble tea, une boisson sucrée au thé dans laquelle sont placées des perles de tapioca parfois macérées dans du sirop: boisson classique en Asie et très à la mode presque partout, sauf chez nous en fait…mais je suis sûre…
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Fabriquez vous même votre ayran, à base de yaourt, de sel et d’eau. Même si l’on peut l’acheter tout prêt, celui que l’on fait chez soi est toujours meilleur! Utilisez du yaourt turque de préférence (10 % de matières grasses),…
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