Il y a un restaurant roumain à Bruxelles qui sert une salade d’aubergine au goût frais et légèrement fumé, délicieusement parfumée à l’ail et fondante à souhait…sur du pain grillé, on en mangerait une tonne! J’avais depuis bien longtemps essayé…
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Un plat délicieusement fondant,copieux, gourmand et uniquement composé de légumes! Vive la courge spaghetti!! J’ai trouvé une façon simple de cuire cette fameuse courge, et qui permet de détacher de plus longs « spaghettis », c’est très simple : Au lieu de…
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La courge spaghetti est une courge pas comme les autres : en effet, sa chair, après cuisson, révèle une texture filamenteuse qui fait penser à de fins spaghettis. Largement plébiscitée par les régimes « low carb » où la plupart des féculents…
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C’est LA recette des affamés paresseux par excellence! Facile, rapide, versatile..vous pouvez tout à fait l’adapter à vos goûts et selon les légumes que vous avez sous la main. Pour ma part j’ai trouvé l’équilibre idéal avec des petits…
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Oulala! Voilà j’ai encore honte, je suis super en retard dans mes posts !! Je pensais vous servir cette petite recette de légumes tout juste après les fêtes car elle est légère, peu calorique et facile à digérer…et bien la…
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