Bûche de Noël au « lait de poule » (eggnog)
![Bûche eggnog](https://epineverte.corto.org/wp-content/uploads/2015/12/IMG_5589copie1.jpg)
Une délicate bûche, simple mais surprenante avec son côté lacté et épicé. Sa saveur particulière m’a été inspirée par l’eggnog: une boisson typique anglo-saxonne, mélange de lait, de jaunes d’œufs, avec une touche (ou pas) d’alcool et d’épices, comme la…
Savoir plus