Bonjour, bonjour ! Ah, il fait un peu meilleur ces jours-ci et y’ a pas à dire, ça rebooste! Je vous propose d’emblée un petit post gourmand sur le mochi pour rallier à la bonne humeur ensoleillée. Le mochi, qu’est…
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Depuis un petit moment je m’intéresse à la cuisine coréenne qui est si méconnue en Belgique. On trouve à tout casser 2 ou 3 restaurants qui proposent des plats coréens classiques tels que le fameux bulgogi, le barbecue coréen où…
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Un plat surprenant et fin où le riz vinaigré (je le prépare avec du riz pour sushi, je trouve cela délicieux même si ce n’est peut être pas la recette traditionnelle..) se mêle à la perfection au thon cru et…
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