C’ est la saison des kakis!! Moi qui adore ça, j’en achète souvent au marché (au supermarché on trouve plutôt des sharons, une autre variété de kaki qui sont malheureusement souvent présentés petits, chers et pas mûrs). Depuis un petit…
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La courge spaghetti est une courge pas comme les autres : en effet, sa chair, après cuisson, révèle une texture filamenteuse qui fait penser à de fins spaghettis. Largement plébiscitée par les régimes « low carb » où la plupart des féculents…
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This is Halloween !! J’adore Halloween …j’aurais aimé que ce soit déjà la mode lorsque j’étais petite, je m’en serais donné à cœur joie entre les déguisements monstrueux et les recettes de cuisine marrantes… (J’aimais déjà cuisiner à l’époque: à…
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Je suis en pleine redécouverte de l’avoine, comme je l’expliquais dans mon post précédant. Après avoir goûté au délicieux granola fait maison au Peck 48 (un « coffee corner » de style New-yorkais dans le centre ville où l’on peut boire du…
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Quand j’étais plus jeune, je n’aimais pas du tout le porridge et les céréales à base d’avoine. Maintenant j’avoue que je commence à apprécier la douceur et le côté biscuité des flocons d’avoine, même si j’ai toujours un peu de…
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