Le Divino : cuisine italienne, pizzas, salades, suggestions de la semaine.
Situé dans le fond de la rue des Chartreux, ce petit restaurant est en passe de devenir THE restaurant italien du moment!Il vaut d’ailleurs mieux réserver, même pour le midi! Les serveurs sont sympathiques, le vin du patron est très correct, le service est rapide mais parfois un petit délai d’attente est demandé pour les pizzas, surtout s’il y a du monde. Vous avez droit à des olives noires marinées en apéro dès votre arrivée, et ça c’est chouette. 🙂
Les prix sont à partir de 10euros pour les pizzas et les pâtes, selon les garnitures et les sauces. Les suggestions sont un peu plus chères.
Lors de mes visites, j’ai peu y déguster pizzas, pâtes et dessert.
Les pizzas sont réellement bonnes et légères! La pâte est fine, croustillante, la garniture est bien présente, goûteuse, fraiche et préparée avec des produits de bonne qualité.
Je recommande: la pizza aux aubergines ; la pizza au carpaccio ; celle au 4fromages… Si vous désirez ajouter de la fraicheur à votre pizza, je vous conseille de demander un peu de roquette fraiche en plus de votre choix de garniture, je trouve ça délicieux!
Ici, l’huile piquante est piquante et ça c’est bien! Dommage qu’ils ne proposent plus leur délicieuse huile à l’ail…
J’ai pu également y goûter leur pâtes: cuites al dente, bien enrobées dans leur sauce riche en ingrédients (j’avais choisi aux artichauts et au jambon de parme) c’était une agréable découverte. Les ingrédients sont travaillés de manière simple et raffinée, les gouts ne sont pas massacrés par l’ajout excessif de matières grasses.
Au niveau du dessert , mon choix s’était porté sur leur « vanille à la figue » (inscrit au tableau des suggestions desserts). Que dire sinon « miam »!!!! Une délicieuse glace à la vanille sur un lit de figues séchées légèrement poêlées et caramelisées…simple et efficace. j’ai hâte d’aller y gouter d’autres desserts et suggestions.
A noter: le lunch pour 12 euros comprenant : un plat de pâtes ou une pizza au choix, un verre de vin et un café.
