Depuis un moment, à chaque fois que je me balade dans une boutique bio, je tombe et retombe sur cette espèce de pain/cake de petit format et plutôt lourd. Son côté fort moelleux m’a souvent attiré mais le prix m’a…
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Alors vous je ne sais pas, mais moi j’adore les brioches chinoises fourrées, que ce soit aux légumes, à la viande ou (le must pour les amateurs du genre) au porc laqué. En fait, même avant de pouvoir en goûter…
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Le tofu aux cinq épices est un tofu de couleur brun clair, à la saveur prononcée de devinez quoi? De cinq épices bien sûr!! Le cinq épices se compose d’ anis étoilé, de poivre du Sichuan, de graine de fenouil,…
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Un plat délicieusement fondant,copieux, gourmand et uniquement composé de légumes! Vive la courge spaghetti!! J’ai trouvé une façon simple de cuire cette fameuse courge, et qui permet de détacher de plus longs « spaghettis », c’est très simple : Au lieu de…
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-« Je mangerais bien un bon petit plat chinois vite fait! » Me dit mon chéri… -« Un plat épicé, avec du poulet et des haricots noirs et une petite sauce, genre comme dans un restaurant, quand tu commandes un plat en sauce,…
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