Fondante petite laitue aromatisée d’ail et de gingembre, délicieusement relevée par le piment…un accompagnement idéal! 🙂 La laitue est considérée en Chine comme un ingrédient qui apporte la chance! Consommez la avec du poulet bouilli au gingembre et de riz…
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Pour un délicieux dîner sur le pouce, et léger en plus!! 🙂 Il suffit de préparer tous les ingrédients et de les disposer dans des bols mignons, ensuite les convives préparent eux même leurs jolis petits rouleaux! C’est sain et…
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Le curry est une des façons les plus gouteuse d’ accommoder des restes du frigo ou du placard!! Un peu de pâte de curry, du lait de coco et hop! C’est prêt! Presque tout est permis d’ailleurs et vu les…
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Nous avons trouvé des légumes délicieux et jolis dans un supermarché asiatique et nous nous sommes empressés de les préparer de plusieurs manières ^^ . Ces légumes sont nommés « yu shoy sum » (si je ne me trompe pas car il…
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Premier essai de börek fourrés aux épinards et au fromage ! (Par mon namoureux ^^) Les böreks sont de petits feuilletés fourrés d’origine turque, ils sont dégustés en entrée ou en en-cas et peuvent être farcis de légumes (patates, épinards,oignons,…
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