Ce petit gâteau très facile à réaliser et ultra rapide est léger, simple et si moelleux!! 🙂 Pratique pour satisfaire pour une petite envie de sucré sans pour autant nager dans le beurre-œufs-sucre… Le petit plus de ce « gatounet » est…
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Des croquettes bien croustillantes grâce au panko et fondantes et parfumées à l’intérieur 🙂 Je propose aussi la recette d’une sauce type tartare facile à réaliser qui se marie délicieusement avec cette friture. Cette recette se prépare en quelques minutes,…
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Un plat parfait pour les amateurs de lait de coco! L’idée est assez proche du curry et l’ajout de pâte de tamarin offre une réponse acidulée au côté doux et gras du lait de coco, ce qui équilibre idéalement les…
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Fondante petite laitue aromatisée d’ail et de gingembre, délicieusement relevée par le piment…un accompagnement idéal! 🙂 La laitue est considérée en Chine comme un ingrédient qui apporte la chance! Consommez la avec du poulet bouilli au gingembre et de riz…
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Ce plat traditionnel Cantonnais est simple et délicieux. Il serait traditionnellement apprécié à la période du nouvel an pour la pureté de son goût et la simplicité des ingrédients utilisés. Il faut impérativement se procurer un poulet de bonne qualité…
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