Je vous propose une recette que j’ai inventé lorsque j’étais étudiante. Je l’ai refaite il y a quelques jours et ça a bien plu à mon namoureux 🙂 C’est rapide et facile! Ingrédient pour un blanc de poulet entier ou…
Savoir plus
Hé hé !! c’est encore l’été même si le mauvais temps nous murmure le contraire… Alors ici je vous propose une petite terrine ensoleillée, à préparer la veille. Idéale en entrée accompagnée d’une salade mesclun aux pignons et de pain…
Savoir plus
Cette recette japonaise est en réalité le plat traditionnel des « salaryman » japonais (la classe des « travailleurs de bureau » en costume-cravate qui ne comptent pas leurs heure de boulot ). Il s’agit de fines tranches de porc poêlés nappés de sauce…
Savoir plus
Les nouilles froides sont bien appréciables quand il fait si chaud ! Pour cette recette j’ai pris des nouilles udon « fraîches » emballées par portion individuelle, vous en trouverez dans les épiceries asiatiques et dans certains supermarchés. (cette recette est proposée…
Savoir plus
Fabriquez vous même votre ayran, à base de yaourt, de sel et d’eau. Même si l’on peut l’acheter tout prêt, celui que l’on fait chez soi est toujours meilleur! Utilisez du yaourt turque de préférence (10 % de matières grasses),…
Savoir plus